|
Klassieke Rijstebrij
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr.dessertrijst,1 liter volle melk, 50 gram rozijne,zout (mespuntje),60 gr.boter,70 gr.bruine basterdsuiker,1-2 eetl.kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wel de rozijnen in water (of neem rozijnen die al gweld zijn).
Kook intussen de rijst met het zout in de melk gaar.
Neem de pan van het vuur en roer de suiker en de rozijnen door de rijst.
Smelt de boter in een ander pannetje.
Verdeel de rijst over 4 borden en schenk de gesmolten boter over de rijst
|
|
|